poniedziałek, 30 września 2013

Placek ze śliwkami.

Cześć!
Ostatnio trochę piekłam, zatem kolejne wpisy będą bardzo słodkie;-) 
Dziś zaprezentuje Wam ciastko ze śliwką. Śliwki oczywiście można zastąpić innymi owocami, według uznania:-) Jest ono bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a za razem baaaardzo smaczne:-) Nie jest zbyt słodkie, idealnie nadaje się do porannej kawy.







Składniki:
(na dużą blaszkę)
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • kostka margaryny (o temp. pokojowej)
  • 4 jaja
  • cukier waniliowy
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 kg śliwek

Wykonanie:
Margarynę ucieramy z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Ciasto wykładamy na blaszkę posmarowaną olejem (będzie ono miało dość gęstą konsystencję). Śliwki kroimy na pół, wyciągamy pestki i delikatnie układamy na cieście. Pieczemy w temp. 170st. C. przez ok. 50-60 minut.




Pozdrawiam!
M.

2 komentarze: